蜂蜜种类和花期时间以及产地分布
1、油菜蜜
花期:1-8月
产地:全国各地都有分布
浅琥珀色,略具辛辣味,味道甜润,结晶乳白细腻,清热润燥,舒张血管。
2、黄连蜜
花期:3月
产地:华中、西南、华南等地
色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,润肺止咳
3、紫云英蜜
花期:3-4月
产地:长江流域各省区
有清闲宜人的草香味,甜而不腻,色泽为浅琥珀色,增进食欲,镇静安眠
4、荔枝蜜
花期:3-4月
产地:海南、广东等地区
琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味,味甘甜,美容养颜,补血养血
5、龙眼蜜
花期:4-5月
产地:海南、广东等地区
色呈琥珀色,食味甘甜,具有龙眼的浓烈香气,养血安神,开胃益脾
6、柑橘蜜
花期:4月
产地:华东、华中、华南、西南等地
呈浅琥珀色,味甘甜,微酸,气味清香,调节肠胃,增强食欲。
7、苕子蜜
花期:4-5月
产地:是主产于云南
气味清香,味道甘甜,美容养颜
8、槐花蜜
花期:5月
产地:长江和黄河流域的大部分地区
水白透明,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口,护脾养胃,养颜正气,缓解便秘
9、乌桕蜜
花期:5-6月
产地:湖南、江西、湖北等地区
琥珀色,气息浓香,口感甜,活血清热
10、枣花蜜
花期:5-7月
产地:山东、河北、河南
气味浊香(枣花香味),甜度大,略感辣喉,润肺肠,护肤美容
11、荆条蜜
花期:6-7月
产地:是华北和东北南部地区
浅琥珀色,味稍带荆花芳香,清热去燥,润肠通便
12、枸杞蜜
花期:6-9月
产地:宁夏、青海、甘肃、内蒙古等地
深琥珀色,清香馥郁,促进消化,增进食欲
13、椴树蜜
花期:7月
产地:完达山山脉、长白山山脉
南方荔枝,北方椴树,养胃补虚,清热补中
14、黄芪蜜
花期:7月
产地:甘肃定西、内蒙
呈浅琥珀色,甘甜不腻,气味清香,保肝利尿
15、党参蜜
花期:8-9月
产地:甘肃、陕西、宁夏等地区
味甘平,色泽呈琥珀色,甘甜清香,益气生津
16、五倍子蜂蜜
花期:9月
产地:苗岭,秦岭,武陵山脉。
中药蜜种,色泽略深,味甘甜,略有中药香气,生津润燥,消炎
17、百花蜜
花期:任何时期
产地:全国各地
采于百花丛中,汇百花之精华,润肠通便,美容养颜
18、荞麦蜜
花期:8-9月
产地:东北三省、内蒙古等地区
色深味浓,富刺激性气味,蛋白质和铁的含量高
19、野菊花蜜
花期:10-11月
产地:福建省、浙江省。
颜色稍深,气味芳香,滋味优美清热降水,有降糖降压的好处
20、枇杷蜜
花期:11-12月
产地:在福建、广东、江西、杭州等地。
性甘凉,甘甜上口,
21、野桂花蜜
花期:10-次年1月
产地:福建、浙江、湖北等地区
具有特殊芳香气味,清亮透明,甜润可口,
22、鸭脚木蜜
花期:11月
产地:是岭南及闽南地区
冬季蜜种,味甘而略带特有苦味
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